{"product_id":"ori-di-sicilia-miscela-special-lievito-free-1-kg-ean-8051499308094","title":"Mélange Spécial Levure Sans Gluten 1 Kg","description":"\u003ch2 style=\"font-size: medium;\"\u003eMÉLANGE SPÉCIAL LIEVITO FREE 1 KG \u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003eOri de Sicile\u003c\/h3\u003e \u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003eMélange Spécial Levure Free \u003c\/h3\u003e \u003cdiv align=\"justify\"\u003e \u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Préparation en poudre pour pain, spécifiquement formulée pour les cœliaques.\u003cbr\u003e Produit adapté à la réalisation de pain au goût savoureux, sans ajout de levure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Amidon de blé déglutiné, amidon de riz, farine de riz, farine de quinoa, farine de lentilles, dextrose (à partir de maïs) ; fibres végétales : inuline, psyllium ; farine de millet, farine de fonio ; épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans \u003cb\u003e gluten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCaractéristiques nutritionnelles\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"3\"\u003e\n\u003ctr align=\"center\"\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e Valeurs moyennes\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cb\u003ePour 100 g \u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e1.253 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Graisses\u003cbr\u003e dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e3,6 g \u003cbr\u003e0,5 g \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Glucides\u003cbr\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e55 g\u003cbr\u003e3,2 g \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Fibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,41 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cb\u003eMode d'emploi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"3\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd align=\"center\" colspan=\"2\"\u003e \u003cb\u003e RECETTE\u003c\/b\u003e \u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Mélange Spécial Levure Free\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e1.000 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Eau \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e1.000 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHuile d'olive extra vierge \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e40 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel \u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cb\u003ePréparation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e - Mettre dans un batteur avec une feuille pendant environ 5 minutes : 1.000 g de produit, 1.000 ml d'eau, 40 ml d'huile d'olive extra vierge, 25 g de sel et pétrir le tout ensemble.\u003cbr\u003e- À pâte prête, former avec une poche à douille et une douille lisse le poids désiré (type choux).\u003cbr\u003e- Mettre au four ventilé à 190°C avec vapeur ou au four à plateau à 210°C avec vapeur pendant environ 25\/30 minutes ; les 5 dernières minutes, ouvrir le tirage ; poids du pain : 60 g.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eAvertissements\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Peut contenir des traces de soja, fruits à coque (amandes), lait (sans lactose), œufs, graines de sésame, lupin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Conserver à température ambiante. \u003cbr\u003eDurée de conservation en emballage intact : 12 mois.\u003cbr\u003eDurée de conservation après ouverture : 12 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Sac de 1 kg.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eCod.\u003c\/b\u003e 809\u003c\/div\u003e","brand":"Ori Di Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50605011992868,"sku":"981400029","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8934\/5572\/files\/immagine-1-ori-di-sicilia-miscela-special-lievito-free-1-kg-ean-8051499308094.jpg?v=1746109589","url":"https:\/\/bfarma.ch\/products\/ori-di-sicilia-miscela-special-lievito-free-1-kg-ean-8051499308094","provider":"BFarma.it","version":"1.0","type":"link"}