{"product_id":"rarifarm-farmo-luniversale-fibrepan-lp-500-g-ean-8032715380124","title":"Farmo L'universel Fibrepan-lp 500 G","description":"\u003ch2 style=\"font-size: medium;\"\u003eFARMO L'UNIVERSAL FIBREPAN-LP 500 G \u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003eL'UNIVERSAL FIBREPAN-LP\u003c\/h3\u003e \u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003eSANS GLUTEN ET SANS LACTOSE\u003c\/h3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv align=\"justify\"\u003e Préparation pour pain, pizza, pâtes et desserts.\u003cbr\u003eSource de fibres.\u003cbr\u003e Préparation sans gluten spécifiquement formulée pour les personnes intolérantes au gluten.\u003cbr\u003eContient environ 6 % de fibres végétales : fibres de graines de Psyllium, fibres de chicorée et gomme de guar qui, grâce à leurs propriétés d'absorption d'eau, améliorent la fonctionnalité de l'intestin et facilitent la digestion. \u003cbr\u003eLa présence de Psyllium, en outre, confère de l'élasticité à la pâte, facilitant son travail et améliorant ses caractéristiques.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Amidon de maïs (UE), sucre, fibres de graines de Psyllium, fibres de chicorée ; épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose. \u003cbr\u003e Peut contenir des traces de \u003cb\u003eamandes\u003c\/b\u003e et de \u003cb\u003eprotéines de lait\u003c\/b\u003e. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eCaractéristiques nutritionnelles\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\" width=\"500\"\u003e \u003ctr align=\"center\"\u003e\n\u003ctd\u003eValeurs moyennes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epour 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epour 75 g de pain selon la recette suggérée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e1.491 kJ\u003cbr\u003e352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e817 kJ\u003cbr\u003e194 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Graisses\u003cbr\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,6 g\u003cbr\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e5,5 g\u003cbr\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Glucides\u003cbr\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e83 g\u003cbr\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e34 g\u003cbr\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Fibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e6,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e3,4 g \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eMode d'emploi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePréparation de pain, pizza et focaccia : \u003cbr\u003e- FibrePan-LP 500 g\u003cbr\u003e- Eau 400 g\u003cbr\u003e- Huile d'olive extra vierge 50 g\u003cbr\u003e- Levure fraîche 25 g\u003cbr\u003e- Sel 12 g\u003cbr\u003e1) Dissoudre la levure dans l'eau.\u003cbr\u003e2) Ajouter tous les autres ingrédients.\u003cbr\u003e3) Pétrir à vitesse moyenne pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une pâte homogène.\u003cbr\u003e4) Huiler un moule rectangulaire de 2 litres (pour pain de mie) ou une plaque (pour pizza) et y placer la pâte.\u003cbr\u003e5) Couvrir d'un film plastique et laisser lever pendant environ 35 minutes dans un endroit tiède.\u003cbr\u003e6) Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 35 minutes.\u003cbr\u003e7) Pour le pain de mie : démouler et remettre au four pendant environ 5 minutes. Pour la pizza : recouvrir de tomate et de mozzarella en dés avant de cuire encore environ 10 minutes. NB : la pâte a une consistance très molle. Pour l'étaler facilement, il est important de se mouiller les mains.\u003cbr\u003ePréparation du gâteau paradis :\u003cbr\u003e- FibrePan-LP 250 g\u003cbr\u003e- Sucre 200 g\u003cvr\u003e- 4 œufs\u003cbr\u003e- Huile de graines 60 g\u003cbr\u003e- Levure vanillée 15 g\u003cbr\u003e- Sucre glace sans gluten\u003cbr\u003e1) Dans le batteur, monter les blancs d'œufs en neige, en ajoutant lentement le sucre et les jaunes jusqu'à obtenir un mélange bien monté.\u003cbr\u003e2) À part, mélanger FibrePan-LP et levure vanillée.\u003cbr\u003e3) Ajouter lentement le mélange obtenu au mélange monté en neige et amalgamer délicatement à la vitesse minimale.\u003cbr\u003e 4) Incorporer très lentement l'huile à la pâte obtenue.\u003cbr\u003e5) Verser la pâte dans un moule à gâteau huilé de 26 cm de diamètre.\u003cbr\u003e6) Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.\u003cbr\u003e7) Une fois le gâteau refroidi, saupoudrer de sucre glace.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Conserver dans un endroit frais et sec. \u003cbr\u003e Durée de conservation : 12 mois.\u003cbr\u003e Ne pas disperser dans l'environnement après utilisation.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Emballage de 500 g\u003c\/vr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Farmo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50348940296484,"sku":"904583034","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8934\/5572\/files\/904583034_P.jpg?v=1738769947","url":"https:\/\/bfarma.ch\/products\/rarifarm-farmo-luniversale-fibrepan-lp-500-g-ean-8032715380124","provider":"BFarma.it","version":"1.0","type":"link"}