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Tamari Biologique 250 Ml La Finestra Sul Cielo
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La Finestra Sul Cielo | SKU :
906166614
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Description
Description
TAMARI BIOLOGIQUE 250 ML LA FINESTRA SUL CIELO
TAMARI BIO
Sauce soja
Description
Préparé avec du soja et du sel, épais et riche, au goût plein. Préparé avec les meilleures méthodes traditionnelles (fermenté 18 mois en fûts de bois). Le processus de fermentation l'enrichit en enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont il est riche contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne. Le tamari est pasteurisé une heure à 82° pour éviter la dégradation et arrêter sa fermentation, la forte teneur en eau ne permettant en effet pas sa conservation autrement. Il s'accorde avec tout type de plat salé. Il remplace le sel, les cubes de bouillon et divers assaisonnements. Indiqué également dans les plats froids, les salades et les sauces. À utiliser directement dans le plat avec du riz, des pâtes, des sushis. Produit adapté aux végétaliens.
Ingrédients
Soja* (46%), eau, sel marin, mirin* (riz doux*, eau, riz*), farine d'orge*, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrédient biologique.
Valeurs nutritionnelles
Conservation
Validité à emballage intact : 24 mois.
Format
Bouteille de 250 ml.
Cod. 1TAMA
Préparé avec du soja et du sel, épais et riche, au goût plein. Préparé avec les meilleures méthodes traditionnelles (fermenté 18 mois en fûts de bois). Le processus de fermentation l'enrichit en enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont il est riche contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne. Le tamari est pasteurisé une heure à 82° pour éviter la dégradation et arrêter sa fermentation, la forte teneur en eau ne permettant en effet pas sa conservation autrement. Il s'accorde avec tout type de plat salé. Il remplace le sel, les cubes de bouillon et divers assaisonnements. Indiqué également dans les plats froids, les salades et les sauces. À utiliser directement dans le plat avec du riz, des pâtes, des sushis. Produit adapté aux végétaliens.
Ingrédients
Soja* (46%), eau, sel marin, mirin* (riz doux*, eau, riz*), farine d'orge*, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrédient biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | 367 kJ 87 kcal |
| Graisses dont saturés |
0 g 0 g |
| Glucides dont sucres |
4,8 g 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Protéines | 15 g |
Conservation
Validité à emballage intact : 24 mois.
Format
Bouteille de 250 ml.
Cod. 1TAMA
Détails du produit
Détails du produit
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Capacité
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Classe législative
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Produit Dédutable